上海HACCP认证怎么办理？

      上海HACCP认证怎么办理？-上海歆贝企业认证中心指出，近30年来，HACCP已经成为国际上共同认可和接受的食品安全保证体系，主要是对食品中微生物、化学和物理危害的安全进行控制。近年来政府及消费者对食品安全性的普遍关注和食品传染病的持续发生是HACCP体系得到广泛应用动力。HACCP发展大致分为两个阶段。

     HACCP系统是20世纪60年代由美国Pillsbury公司H.Bauman博士等与宇航局和美国陆军Natick研究所共同开发的，主要用于航天食品中。1971年在美国*次国家食品保护会议上提出了HACCP原理，立即被食品药物管理局(FDA)接受，并决定在低酸罐头食品的GMP中采用。FDA于1974年公布了将HCCP原理引入低酸罐头食品的GMP。1985年美国科学院(NAS)就食品法规中HACCP有效性发表了评价结果。随后由美国农业部食品安全检验署(FSIS)、美国陆军Natick研究所、食品药物管理局(FDA)、美国海洋渔业局(NMFS)四家政府机关及大学和民间机构的专家组成的美国食品微生物学基准咨询委员会(NACMCF)于1992年采纳了食品生产的HACCP七原则。1993年FAO/WHO食品法典委员会批准了《HACCP体系应用准则》，1997年颁发了新版法典指南《HACCP体系及其应用准则》，该指南已被广泛地接受并得到了国际上普遍的采纳，HACCP概念已被认可为世界范围内生产安全食品准则。
    上海歆贝信息科技有限公司，总部位于上海。是一家专门从事管理体系认证咨询及产品认证、检测的专业认证、品牌形象及VI策划、网站策划及网络推广专业性公司，公司拥有几十位品格优秀资历深厚的专职咨询师，品牌营销策划大师及网络设计专业人员、在汽车、五金、材料加工、物流、服装、电镀、家具、家饰、贸易、食品、卫浴、家电、餐饮行业中有多年实际操作经验、服务范围遍布全国各地。
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